Im Detail
Greco Nero ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Kalabrien, Italien, angebaut wird. Ihr Ursprung ist umstritten, aber eine Verbindung zur antiken griechischen Rebsorte Greco, einst in Süditalien verbreitet, wird vermutet. Die späte Reife und Anpassungsfähigkeit an warmes Klima zeichnen sie aus. Greco Nero-Weine präsentieren sich meist mit mittlerem Körper und Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, oft begleitet von würzigen Noten und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigen sie eine angenehme Säure und moderate Tannine. Sie harmonieren exzellent mit herzhaften Gerichten der süditalienischen Küche, beispielsweise Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch, Lamm oder gereiftem Käse. Die Weine können jung getrunken oder einige Jahre gelagert werden, wobei sie an Komplexität gewinnen. Die Anbaufläche ist begrenzt, aber das Potenzial der Sorte wird zunehmend erkannt.