Im Detail
Trebbiano Abruzzese (Trebbiano d'Abruzzo) ist eine autochthone weiße Rebsorte, die hauptsächlich in den Abruzzen in Mittelitalien angebaut wird. Ihre Wurzeln liegen tief in den Küsten- und Hügellagen der Region, wo sie seit Jahrhunderten für die Produktion von unkomplizierten, frischen Weißweinen genutzt wird. Neben den Abruzzen findet man sie vereinzelt auch in Molise, den Marken und Apulien, meist auf ton- und kalkhaltigen Böden. Die Weine zeichnen sich durch eine schlanke Struktur mit betonter Säure und moderatem Alkoholgehalt aus; Tannine sind kaum vorhanden. Aromen von grünen Früchten wie Apfel und Birne dominieren, begleitet von Zitrusnoten und floralen, manchmal leicht kräuterigen Anklängen. Stilistisch reicht das Spektrum von knackig-frischen, jungen Weinen bis zu etwas komplexeren Varianten, die im Stahltank ausgebaut werden. Trebbiano Abruzzese passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und Antipasti und ist ein idealer Begleiter zu sommerlichen Speisen und regionalen Spezialitäten.