Klima & Terroir
Das Klima ist kühl-kontinental mit maritimen Einflüssen, kühle Sommer und kalte Winter prägen langsame Reife. Böden variieren, dominierend sind kalkhaltige Kreideböden, die besonders in der Côte des Blancs ausgeprägt sind; in der Montagne de Reims finden sich tiefere Löss- und Lehmschichten. Viele Parzellen liegen an Süd- bis Südosthanglagen, die Sonnenexposition und Drainage verbessern; die Kreide speichert Wasser und verleiht den Weinen charakteristische Frische und Mineralität.