Klima & Terroir
Kontinentales Klima mit warmen, trockenen Sommern und kalten Wintern; die Vogesen schützen die Reben vor Westwetter und schaffen ein trockenes Mikroklima. Böden sind sehr vielfältig: Granit, Sandstein, Schiefer, Kalk und Mergel wechseln innerhalb weniger Kilometer. Die besten Lagen finden sich an den steilen Südhängen der Vogesen, die Wärme und gute Entwässerung bieten und so Konzentration sowie ausgeprägte Mineralität erlauben.