Neuseeland ist eine junge, international profilierte Weinbaunation am südwestlichen Pazifik, geprägt von zwei Hauptinseln mit kühlen, maritimen Einflüssen. Die moderne Weinbaugeschichte beschleunigte sich seit den 1970er–1980er Jahren; Marlboroughs explosives Auftreten mit aromatischem Sauvignon Blanc machte das Land weltweit bekannt. Heute reicht die Bandbreite von intensiven, fruchtigen Weißweinen über elegante, feingliedrige Pinot Noirs bis zu hochwertigen Schaumweinen. Kleinstrukturierter, qualitätsorientierter Weinbau, starke Exportorientierung und zahlreiche Boutique-Kellereien kennzeichnen die Szene. Bedeutende Anbaugebiete sind Marlborough, Central Otago, Hawke's Bay und Martinborough, jedes mit eigenständigem Stil und wachsendem Fokus auf nachhaltige Anbaumethoden und Terroir-Ausdruck.
Neuseeland hat überwiegend kühles, maritimes Klima mit viel Sonnenschein, ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen und moderaten Niederschlägen. Böden variieren stark: kiesige, gut drainierende Flussschotter in Marlborough, schiefrig-sedimentäre Böden in Central Otago, tiefere Ton- und Lehmböden in Hawke's Bay. Viele Weinberge liegen an geschützten Hängen oder Tälern, was Mikroklimata und Reifeverhalten prägt; gute Drainage und Fruchtbetonung sind typisch.
Entdecke die Rebsorten, die Neuseeland prägen.
