Die Provence im Südosten Frankreichs ist die klassische Heimat des Rosés und eine der ältesten Weinbauregionen Europas mit Weinbau seit der Antike. Charakteristisch sind leicht- bis mittelkörperige, trockene Roséweine mit frischer Säure, feiner Fruchtausprägung und oft mediterranen Kräuternoten. Daneben gibt es renommierte, langlebige Rotweine, vor allem aus Bandol, sowie elegante, mineralische Weißweine, etwa aus Cassis. Die Appellationen Côtes de Provence, Bandol, Cassis, Palette und Coteaux d'Aix-en-Provence prägen das Bild. Moderne Kellertechnik trifft auf traditionelle Rebsorten und Terroirs, wodurch ein breites Spektrum von unkomplizierten Trinkweinen bis zu terroirgeprägten Prestigeweinen entsteht. Der Weinbau ist stark exportorientiert, Rosé als Markenzeichen prägend für das internationale Image der Region.
Mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern, moderaten Wintern und dem prägnanten Mistralwind. Weinberge liegen oft an Küstenhängen, auf Terrassen und in geschützten Tälern. Böden variieren stark: schieferhaltige und kalkhaltige Untergründe, rote Lehm- und Sandböden sowie kiesige Lagen prägen unterschiedliche Appellationen. Die Nähe zum Meer bringt kühlende Nächte und salzige Einflüsse, die Frische und Feinheit der Weine fördern.
Entdecke die Rebsorten, die Provence prägen.
