Sachsen liegt im Osten Deutschlands entlang der Elbe und ist eines der kleinsten, traditionsreichsten Weinanbaugebiete des Landes. Mit steilen Terrassen und historischen Weinbergen rund um Dresden und Meißen blickt die Region auf Jahrhunderte alten Weinbau zurück. Das Klima ist kontinental geprägt, mit kühlen Nächten, die aromatische Frische und feine Säure in den Weinen begünstigen. Produziert werden überwiegend elegante, trockene und halbtrockene Weißweine sowie zunehmend hochwertige Spätburgunder. Kleinere Parzellen, handgelesene Trauben und eine starke Terroirorientierung prägen den Stil; die Winzer setzen auf Präzision statt Masse, wodurch feine, mineralische Weine mit klarem Fruchtprofil entstehen.
Kontinentales Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten; kurze Vegetationsperiode. Weinberge an Elbufern und steilen Terrassen mit Granit-, Gneis-, Schiefer- und Lössböden sowie sandigen Flussschottern. Gute Sonneneinstrahlung an Südhängen und Hanglagebetonung führen zu Reifeausgleich und ausgeprägter Mineralität in den Weinen.
Entdecke die Rebsorten, die Sachsen prägen.
