Texas Weinbau erstreckt sich über eine große, vielfältige Fläche im Süden der USA, geprägt von eigenständigen Mikroklimata und einer lebendigen Winzerkultur. Erste Reben pflanzten spanische Missionare und später deutsche Siedler legten im 19. Jahrhundert Weinbauflächen an; Prohibition und wirtschaftliche Rückschläge brachten einen Einbruch, gefolgt von einer Wiederbelebung seit den 1970er/80er Jahren. Heute gibt es zahlreiche AVAs, namentlich Texas High Plains und Texas Hill Country, und eine wachsende Winzerszene, die hitzetolerante Sorten und Rhône-/spanische Stilrichtungen kultiviert. Texanische Weine zeigen oft reife Frucht, konzentrierte Extrakte und eine bodenbezogene Mineralität; die Region kombiniert experimentierfreudige Winzer mit traditionellen Einflüssen.
Texas reicht von hochgelegenen, kontinentalen Lagen der High Plains bis zu wärmeren, hügeligen Regionen im Hill Country. Das Klima ist überwiegend warm bis heiß mit starken Tages-Nacht-Temperaturschwankungen in höher gelegenen Gebieten. Böden variieren von kalk- und steinreichen Lehmböden über sandige Löss- bzw. Tonböden bis zu Granit- und Schotteruntergründen; Wind und Trockenheit beeinflussen Bewässerungsbedarf und Krankheitsdruck.
Entdecke die Rebsorten, die Texas prägen.
