Das Valle d'Itria liegt im Herzen Apuliens zwischen den Städten Bari, Brindisi und Taranto und ist geprägt von den charakteristischen Trulli-Dörfern wie Alberobello, Locorotondo und Martina Franca. Die Region ist historisch bäuerlich und hat eine lange Weinbautradition; heute stehen kleine Familienbetriebe und Agriturismi für handwerkliche Produktion. Bekannt ist das Tal vor allem für frische, aromatische Weißweine und leichte Rosés, die lokale Rebsorten betonen. Die DOCs Locorotondo und Martina Franca sowie diverse IGT-Labels spiegeln die Rückbesinnung auf autochthone Sorten wider. Weinbau und Tourismus verbinden sich hier in einer kulturlandschaftlichen Idylle mit kulinarischem Fokus auf Olivenöl und regionaler Küche.
Mediterranes Klima mit heißen Sommern und milderen, windigen Wintern; küstennahe Meeresbrisen vom Adriatischen und Ionischen Meer mildern Temperaturschwankungen. Böden sind überwiegend kalkhaltig und steinig mit Karstcharakter, teils sandig-lehmig, gute Drainage und mäßige Wasserspeicherung. Weinberge liegen auf sanften Hügeln und Terrassen bis rund 400 m Höhe, was in Kombination mit lokalen Mikroklimata frische Säure und aromatische Feinaromen fördert.
Entdecke die Rebsorten, die Valle d'Itria prägen.
