Klima & Terroir
Das Klima reicht von mediterran an der kalifornischen Küste über maritim und kühl im Pazifik-Nordwesten bis kontinental in Inland- und Seenregionen. Böden sind extrem vielfältig: vulkanische Hänge in Oregon, kiesige Moränen im Napa Valley, kalkhaltige und Lehmböden an der Ostküste. Nebel, kühle Meeresbrisen und starke Temperaturamplituden zwischen Tag und Nacht sind oft entscheidend für Säureerhalt und Aromenausprägung.