Attika liegt rund um Athen auf der griechischen Halbinsel und ist eine der historisch wichtigsten Weinregionen Griechenlands. Traditionell prägt hier der allgegenwärtige Savatiano die Produktion; sein hoher Ertrag und Vielseitigkeit bildeten die Basis für die jahrhundertealte Retsina-Tradition, bei der Wein mit Pinienharz aromatisiert wird. In den letzten Jahrzehnten erlebt Attika eine Renaissance: Winzer setzen vermehrt auf schonendere Erträge, moderne Vinifikation und internationale Vermarktung, wodurch frische, sortentypische Weißweine und elegante, leichte Rotweine entstehen. Die Weinlandschaft reicht von städtischen Rebflächen um Athen bis zu sonnigen Küstenhängen und kleineren Inseln der Ägäis.
Mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern; kühlende Seewinde mildern die Temperaturen an Küste und Inseln. Böden sind abwechslungsreich: kalkhaltige Lehmböden, tonige Abschnitte und schroffe, steinige Partien an Hängen. Die Rebflächen liegen meist in niedrigen bis mittleren Lagen, teils auf terrassierten Hanglagen; Trockenheit und sonnige Bedingungen begünstigen widerstandsfähige, ertragsstarke Sorten wie Savatiano.
Entdecke die Rebsorten, die Attika prägen.
