Manchuela (DO) liegt in Castilla–La Mancha östlich von Madrid, zwischen den Provinzen Cuenca und Albacete entlang des Júcar‑Flusses. Die Region ist vergleichsweise jung als DO und hat sich mit markanten, oft sortenreinen Bobal‑Rotweinen profiliert; daneben gewinnen fruchtbetonte Rosés und frische, manchmal im Holz ausgebauten Weißweine an Bedeutung. Traditionell bewirtschaften hier viele kleine Parzellen auf kalk‑ und tonreichen Böden, Winzer kombinieren traditionelle Rebsorten mit moderner Kellertechnik. Die Weine zeigen durch Höhenlage und Tagesgang gute Säurestruktur, reife Frucht und zunehmend auch Lagfähigkeit bei gezielter Eichenbehandlung und strenger Weinbergsarbeit.
Kontinentales Klima mit heißen Sommern, kalten Wintern und großen Tag‑Nacht‑Schwankungen. Weinberge liegen meist auf 600–900 m; Böden sind vielfach kalkhaltig, tonig und kiesig entlang der Júcar‑Schlucht. Hängigere Lagen bringen bessere Drainage und Sonneneinstrahlung, was die Reife fördert; die Höhe trägt zur Frische und Säureerhaltung bei.
Entdecke die Rebsorten, die Manchuela prägen.
