Klima & Terroir
Das Klima ist geprägt von kontinentalen Einflüssen mit warmen, sonnigen Spätsommern, die für das Trocknen der Trauben wichtig sind. Die Weinberge liegen an steilen, gut belüfteten Hängen mit süd- bis südwestlicher Exposition. Böden sind meist kalkhaltig bis schottrig und tragen zur Konzentration und Säurestruktur der Weine bei; die Hanglagen begünstigen Luftzirkulation und reduzieren Fäulnisrisiken während der Auslese und des Appassimento.