Bizkaiko Txakolina liegt in der spanischen Provinz Bizkaia im Baskenland entlang der rauen Atlantikküste. Die Region ist bekannt für ihre lebhaften, oft leicht spritzigen Weißweine, die lokal als Txakoli (Txakolina) bekannt sind und sich durch hohe Säure, Frische und zitrusfruchtige Aromen auszeichnen. Weinbau hat hier eine lange regionale Tradition; moderne Winzer verbinden traditionelle Pergola-Erziehung mit zeitgemäßer Kellertechnik. Die Weine sind eng mit der baskischen Küche verbunden und gewinnen international an Aufmerksamkeit, besonders für ihre Trinkfrische und die enge Verbindung von Meerklima und steilen Küstenlagen.
Maritimes atlantisches Klima mit kühlen Temperaturen, hoher Niederschlagsmenge, Nebel und kräftigen Meereswinden. Weinberge liegen oft an steilen Küstenhängen, Flussufern und Terrassen, geschützt durch Orientierung zur Bucht. Böden variieren von sandigen, kiesigen Ablagerungen bis zu tonigen und kalkhaltigen Einschaltungen; gute Drainage und Meeresinfluss prägen die Frische und salzige Nuancen der Weine.
Entdecke die Rebsorten, die Bizkaiko Txakolina prägen.
