Klima & Terroir
Maritimes, kühles und feuchtes Atlantikklima mit hoher Niederschlagsneigung und kräftigen Winden. Die Rebflächen liegen meist an steilen Küstenhängen und in Terrassenlagen, die Meeresbrise und Hangexposition begünstigen. Böden bestehen überwiegend aus gut durchlässigen, oft kiesigen und tonigen Substraten mit lokalem Einfluss von Sandstein und Sedimenten; die Lage erzeugt frische, säurebetonte Weine mit salziger Nuance.