Klima & Terroir
Das Klima ist kontinental mit starker Mäßigung durch den Eriesee, der Spätfröste mildert und die Vegetationsperiode verlängert. Böden sind oft glazial geprägt: sandige, kiesige Ablagerungen, Lehm sowie lokal Schiefer- und Kalksteinanteile. Viele Lagen liegen an sanften Hängen oder in Flusstälern mit guten Expositionen; Mikroklimata und Frostschutz sind wesentliche Herausforderungen für Weinbau und Sortenwahl.