Thessaloniki liegt im Norden Griechenlands an der Thermaischen Bucht und ist Handels- und Kulturzentrum der makedonischen Weinregion. Die Weinbaugebiete rund um die Stadt kombinieren Tradition und Moderne: Weinbau reicht bis in die Antike zurück, doch erst in den letzten Jahrzehnten setzte eine klare Qualitätsorientierung durch. Lokale Winzer arbeiten verstärkt mit autochthonen Rebsorten, bauen sowohl leichte, frische Weißweine als auch strukturierte, langlebige Rotweine. Die Nähe zum Meer mildert Sommerhitze, während höher gelegene Parzellen für kühle Nächte und ausgeprägte Säure sorgen. Thessaloniki fungiert als Knotenpunkt für Vermarktung und Weintourismus in Nordgriechenland.
Das Klima ist kontinental mit mediterranem Einfluss: heiße, trockene Sommer und kühle Winter. Weinberge liegen auf Ebenen und in Hügeln rund um die Stadt; Böden reichen von kalkhaltigen Lehmschichten über kiesige Ablagerungen zu sandigen Flusssedimenten. Hangausrichtungen zur Bucht und kühle Nächte in höheren Lagen fördern Säureerhalt und physiologische Reife der Trauben.
Entdecke die Rebsorten, die Unknown Region prägen.
