Moldawien ist ein kleines Weinland im Osten Europas zwischen Rumänien und der Ukraine mit einer tief verwurzelten Weinbautradition, die bis in die Antike reicht. Die Weinwirtschaft prägte hier Kultur und Landschaft; große, berühmte Kelleranlagen wie Cricova und Milestii Mici zeugen von industrieller Kellertechnik und Lagerung. Moldawische Weine reichen von frischen, aromatischen Weißweinen über fruchtige, leichte Rotweine bis zu traditionellen Süß- und Dessertweinen. In den letzten Jahrzehnten modernisierte sich die Produktion: internationale Rebsorten ergänzen einheimische Sorten, Winzer verbinden traditionelle Ausbauweisen mit zeitgemäßer Önologie, und Exportmärkte wurden ausgebaut.
Moldawien hat ein gemäßigt kontinentales Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern; Niederschläge sind mäßig. Weinberge liegen vor allem in Zentral- und Südregionen auf sanften Hügeln mit gut durchlässigen Böden, häufig Schwarzerde (Tschernosem) und kalkhaltigen Schichten. Die Exposition der Hanglagen sowie regionale Mikroklimata beeinflussen Reife und Stil der Trauben.
Entdecke die Rebsorten, die Moldawien prägen.
